A.課程提醒
大一用餐，大二服務
B.前言
博雅書院訂於113年12月29日(日)17:00在台中逢甲「星享道」酒店9F 久享廳 舉行晚餐會課程。
此門課程是書院大一及大二學生的必修課（部分大三生補修同學此次加入服務），大一用餐，大二服務，藉由擔任內外場服務生及用餐客人，讓學生從中習得用餐內涵與服務禮儀。
博雅書院的成立宗旨便是為了培養擁有良好品德及品格的學生，在活動方面以中國儒家倫理的六藝傳統—禮、樂、射、御、書、數各方面推展，統整所有的生活學習。而當中的「禮」所應對的課程就是「晚餐會」，每個書院生畢業前有兩次晚餐會的課程，其中一次為用餐，一次是服務，從中學習服務的禮儀。服務他人的精神與被接待的禮儀同樣重要，藉由角色的輪替，讓學生達到不同層面的學習效果。
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C.注意事項
大一用餐
本次晚餐會形式，依照中式用餐禮節舉行，請務必穿著慎重。 服裝：請以端莊整潔為著裝原則，禁穿短褲、涼鞋或拖鞋。 男士：建議上身可著正裝、西裝、正式鞋襪，儀容保持整潔。 女士：建議上身可著洋裝、上淡妝、正式鞋襪，儀容保持整潔。
大二服務
由外場組長統一公告穿著，敬請配合。
D.此次晚餐會學生負責人如下：
學生總召：餐旅系張仁庭
學生副召：應數系盧君豐
E.重要日期提醒如下：
1.《大一》大一晚餐會禮儀課 2024/12/21(六)09:00-11:00 習齋Ａ區 授課教師：餐旅系 李貴宜老師
2.《大二》晚餐會行前大會 時間：2024/11/4(一)20:00-21:00習齋A區
備註：當日講解晚餐會流程與工作分組。此次參加服務同學須參加，未出席之同學則自動安排組別與工作。
3.《大二》晚餐會訓練課程 時間：12/19(四)19:00 逢甲星享道酒店
4.《全體參加》12/29(日) 晚餐會 17:00(當日服務同學，請先預留下午時間準備萬一當日下午有課程請與該內外組長協調時間) 地點：逢甲星享道酒店9F 久享廳
5.「晚餐會禮儀課程」課程心得填寫《全體參加同學/大一、大二、大三》
課程結束後請同學們於1/10(五)中午12:00 前務必填寫完畢，方算完成晚餐會課程之修業紀錄。
填寫表單：https://form2.thu.edu.tw/3988308
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《大一、大二補課規範說明》（有完成補課的同學才能參加12/29晚餐會喔！）
1.補課時間：12/23~12/25 12/25中午12點前截止。
2.補課方式：採自行線上觀看影片，請觀看後填寫回饋表單送出，方可完成補課。
3.影片連結及回饋表單連結如下：
《大一》用餐補課影片連結：https://youtu.be/52Uu00D1gbg
看完影片後請填寫回饋表單：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScpwTIqsWbmfAaOI2DxNQwwsN-Itt6rinbEa74GqJWbPt3XfA/viewform?usp=sf_link
《大二》服務補課影片連結：https://youtu.be/Ee90Apjki5c
看完影片後請填寫回饋表單：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd3YH62Bet_4ml5lj-Xik9Yde88rcRd4uv3Tpke8Oh5FczIuA/viewform
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【63 路線參考】：
Google Map路線：臺中榮總(臺灣大道) 至 福星西安街口/漢翔公司(星享道)
辦公室聯絡人 江琳余、陳宏明 辦公室更新時間2024/12/20
